そろそろ2023年末の沖縄旅行の記事も終わりに近づいて来ました。
沖縄に行ったらやっぱり沖縄そばだよね。ということで、向かった先は、首里城の近くにある
うかじそば
です。
首里城に立ち寄る予定があったわけでもなく、実はお目当てのところがクローズしていたため、急遽、Googleマップを頼りに評価4.5と高評価のお店をピックアップしたのです。
口コミ通り、美味しい沖縄そば屋さんでしたよ。
うかじそば
うかじそばは2016年に一旦閉店したそうなのですが、2022年4月に、2代目によって再オープン。我が家が訪れたのは再開して2年弱とまだまだ新しい時期でした。
こちらのお店。
お昼は、沖縄そばのお店うかじそばですが、
夜は、海鮮創作料理の首里うかじ
になります。
夜の首里うかじでは沖縄そばの提供はありません。
なお、このうかじという言葉は、沖縄の言葉でおかげさまという意味。
聞いた時、なんじゃ？って思いますよね笑
うかじそば
- 住所：〒903-0812 沖縄県那覇市首里当蔵町２丁目１３
- TEL：098-884-4378
- 営業時間：11:00〜15:00（水曜定休）
- 駐車場：有り
外観
古民家を改築したお店ですね。
店内入口に向かう途中の床。何気にとてもオシャレ。
店内の様子
中に入ると、お家みたいに靴を脱いで入るスタイル
店内は、まるで古民家カフェですね^ ^
テーブルが（確か）5つと、カウンター席。
我が家が訪れたのは13:30ですが、満席です。
⬆︎この奥が厨房
メニュー
沖縄そばは、三枚肉そば、軟骨ソーキそばの2種類のみのシンプルメニュー。
軟骨ソーキそばとジューシー（ジューシーセット）
ソーキがめっちゃ美味しそう。
三枚肉そば
沖縄そばの見た目も、シンプルでした^ ^
4種類の鰹節と豚の骨髄、鶏ガラ、香味野菜を使ったスープで、あっさりながらもコクを感じるお味。
そして特徴的なのは、トッピングされている生姜。この生姜とそばの相性もバッチリでした。
どんぶりもオシャレ♪
首里城に行かれた際には、ぜひ、こちらのうかじそばを思い出してあげてください。
沖縄そばの店 しむじょう
うかじそばの前に向かったのは、しむじょう。
こんな高台の住宅地の狭い道路を進みます。途中、高級地のような所も。
着きました、しむじょう。
素敵な雰囲気の沖縄の石垣に囲まれていました。
うゎ！ここで食べてみたい！と思ったのですが、まさかの完売の案内。
年の瀬ではあったのですが、我が家が到着した13:10にはすでに完売でした。那覇空港に着いたその足で向かったのですけどね。
人気店なのがうかがえますね。
あまりにも素敵だったので、建物のみ見せていただくことにしました。
まだこの時は、最後のお客さんが数名いたので、お店を閉めたばかりだったのかもしれません。
「琉球古民家」という感じなので、こちらの畳に座って、沖縄をめいっぱい堪能したかったです。
沖縄のひいおばあちゃん家みたいでした笑
さすがはこんな建物なので、有形文化財として登録されていました。（登録有形文化財）
沖縄そばの店 しむじょう
- 住所：〒903-0801沖縄県那覇市末吉町2丁目124-1
- TEL：098-884-1933
- 営業時間：11：00〜売切れ次第終了 (10:45〜案内開始)
- 定休日：火・水（臨時休業：正月・清明祭・お盆）
うかじそばとしむじょうは、両方とも古民家の沖縄そばですが、オールド＆ニューという対照的な古民家でした。
沖縄の首里あたりに行かれた方はぜひお立ち寄りください。
以上
最後までお読みくださりありがとうございます🍀
